2013. november 10., vasárnap

Gasztro macerátumok

Vannak olyan gyógy/fűszer növények, amelyekből olyan macerátumok készíthetőek, amelyeket ízesített olajként gasztro célra is felhasználhatunk (pl. rozmaring, chili paprika.); és vannak olyanok, amelyekből, inkább gasztro célra érdemes készíteni (pl. fokhagyma).  Én már a második adagot készítem belőle.


Nem csak jótékonyak és "ízletesek" lehetnek, de a konyhánkat is díszíthetik, ha olyan üvegbe készítjük őket!
Szerintem olyan Vintage hangulatot sugároznak!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése